BRUNCH BUFFET

Kroens Brunch buffet

3 timers arrangement - Min. 20 personer
Skal forudbestilles.

der serveres friskbagt franskbrød, rugbrød og smør til buffeten

Røræg med bacon og cocktailpølser
Røget laks med krydderurtecreme
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Brieost og mellemlagret ost
Frisk frugt
Amerikanske pandekager med sirup
Hertil serveres the/kaffe, æble & appelsin juice samt mælk ad libitum

289.- kr. per person
børn under 11 år 140kr.-

 

Karen Blixens Brunch buffet

3 timers arrangement - Min. 20 personer
der serveres friskbagt franskbrød, rugbrød og smør til buffeten

Røræg med bacon og cocktailpølser
Røget laks med hjemmelavet krydderurtecreme
Amerikanske pandekager med sirup
Brie ost & Mellemlagret ost med peberfrugt & druer
1 slags pålæg
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Yoghurt med ( on the side-  müsli, sirup & friske bær )
Friske Croissanter
Hertil serveres the/kaffe, æble & appelsin juice samt mælk ad libitum

340.- pr. person
Børn under 11 år 170.-

Medbringer I selv en kage påkræves der en kuvert pris på. 40kr. per. Pers.

BRUNCHBUFFET UD AF HUSET?

Vi giver 15% rabat på Buffeter ud af huset.
Drikkevarer er ikke inkluderet ud af huset.

Kontakt os gerne for mere information.

TILVALG

Tilkøb af diverse retter :

Wienerbrød 35kr. pr. pers
Croissanter 35kr. pr. pers
hjemmelavet Bærtærte 50kr. pr. pers
Hjemmelavet chokoladekage 35kr. pr pers.
Frisk frugtsalat 35kr. pr. pers.

Tilvalg af de forskellige retter se nedenfor:

45kr. pr. ret pr person

FISK & SKALDYR

2 slags sild
Christiansø sild med syltede rødløg og creme fraiche
Stegt sild i lage
Rødspættefilet med remoulade og citron
Hjemmelavet gravad laks med sennepsdressing
Rejesalat med asparges (+55)
Ferskrøget laks med røræg (+55)
Æg & rejer med mayonaise (+55)

KØD

Varm tartelet med høns i asparges
Lun mørbradbøf med champignon (+55)
Kalvelever med bløe løg og surt (+55)
Frikadeller med rødkål og surt
Flæskesteg med rødkål og surt (+55)
Lun helstegt lammekølle (+60kr )
Hønsesalat med sprød bacon

OST & DESSERTER

Gammel ost med sky (+60)
Gorgonzola med æggeblomme(+60)
2 slags oste med kiks og frisk frugt
gammeldags æblekage med flødeskum

Blomster skal bestilles ved vores blomster dekoratør Dorte og koster fra. 175/250kr. pr. stk.
Har i farveønsker osv. kan hun hjælpe med dette.