FORRETTER
Alle forretter serveres med brød og smør
Kroens rørte tatar af friskhakket okseinderlår
Rørt med Friskhakket Persille, Dijon sennep, lethakket kapers, cognac, hakket løg,
æggeblomme, krydderurte mayo, og chips
155.-
Rejecocktail
med friskpillede rejer, dressing og salat
155.-
Tarteletter
2 stk med høns i asparges
125.-
Vegansk Carpaccio
lavet med avocado, syltede rødløg, pinjekerner og olieeddikedressing
150.-
Gravad laks
servers med hjemmelavet rævesauce på franskbrød
150.-
hjemmelavet Jordskokke suppe
Serveres med 2 stk. kammuslinger, grøn urte olie & Rodfrugt chips
160.-
SNACKS
Nøddemix
.........................45.-
Rodfrugt chips ( ca 45g )
.........................45.-
SALATER
Salat med røget laks
Blandet sprød salat, tomat, agurk, blåbær, cashewnødder, brøndkarse hertil hjemmelavet senneps/honning dressing
.........................180.-
Cæsarsalat
Unghanebryst, romainesalat, crouton, parmesan og cæsardressing
.........................180.-
DESSERTER
Hjemmelavet pandekager
Med Kastberg vanilje is, chokolade sauce og flødeskum
130,-
Coupe Denmark
Med Kastberg vanilje is, chokolade sauce og flødeskum
125,-
Gammeldags hjemmelavet æblekage
Med rasp og flødeskum
90,-
Vegansk æblekage
Med vegansk vanilje is strøget med kanelsukker
130,-
Petit four
1 stk 27,-/ 3 stk 75,-
Citron tærte
med brændt marengs samt Kastberg rabarber sorbet
130.-
Hjemmelavet Chokolade mousse
med flødeskum, karamel og knas
130.-
Hjemmelavet ris a la mande
med kirsebærsauce
115.-
Gammel ost
med løg, fedt, sky og mørk rom
165.-
Camembert frit
med solbærsyltetøj, ristet brød og persille frit
130.-
RUNGSTED KROS JULEMENU
Gravad laks med hjemmelavet rævesauce og franskbrød
---
Andesteg
Gammeldags and med brune kartofler, hvide kartofler hjemmelavet rødkål,
æbler, svesker og brun sauce
---
Ris a la mande
med kirsebær sauce
2 retter Kr. 375,-
3 retter Kr. 425,-
Menuen kan ikke ændres
ANRETNINGER
Serveret med Gilleleje rugbrød, friskbagt franskbrød samt smør og fedt
( anretninger kan ikke deles)
JULEPLATTEN PÅ RUNGSTED KRO
skal bestilles af min. 2 pers. ved bordet
Kokkens julesild
Karry sild med løg og kapers
Røget laks med røræg
Rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt
Hjemmelavet lun leverpostej med bacon
Ris a la mande med kirsebær sauce
Kr. 320,-
---
RUNGSTED KROS JULEANRETNING
(Skal forudbestilles, min. 4 personer)
Karrysild med, løg og kapers
Kokkens julesild
---
Rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Æg og rejer med hjemmelavet mayonnaise
Røget laks med røræg
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål og surt
Æbleflæsk
Andesteg med æbler, svesker og hjemmelavet rødkål
Hjemmelavet lun leverpostej med bacon
---
Ris a la mande med kirsebær sauce
Kr. 469,-
Hvis noget mangler på platten gør venligst tjeneren opmærksom på dette
Tilkøb til Anretning/platte
(vi gør opmærksom på man skal købe anretning for at benytte tilvalg)
Blodpølse med kanelsukker og æblegrød kr. 45,-
Æg og rejer kr. 45,-
Hjemmelavet hønsesalat kr. 40,-
Andesteg kr. 65,- ( min 2 pers )
Stegt sild kr. 45,-
Æbleflæsk kr. 45,-
Gravad laks kr. 45,-
Lun mørbradbøf med bløde løg kr. 45,-
Julemedister kr. 45,-
Hjemmelavet sylte med rødbeder og sennep kr. 45,-
2 stk. Røget ål med lun røræg kr. 90,-
Brie med kiks og druer kr. 45,-
Gorgonzola med æggeblomme kr. 60,-
Tre slags ost med kiks og druer kr. 90,-
HOVEDRETTER
Jubilæums fisk
På bund af ærtepuré med nye kartofler og gulerødder
...........................................245.-
Klassisk wienerschnitzel
Af kalvefilet med peberrod, kapers, citron, ærter, pommes sautée og skysauce
...........................................285.-
Saftig flæskesteg
Sprød svær, rødkål, agurkesalat, hvide kartofler og hjemmelavet flæskestegs sauce
...........................................230.-
Smørstegt rødspættefilet
Med pommes frites og hjemmelavet remoulade
...........................................199.-
Burger A la Rungsted Kro
200g stegt bøf, ost, bacon, pesto, chili mayo, tomat agurk, indbagte løgringe og pommes frites
...........................................199,-
Flæskestegs Burger
serveres med salat, rødkål, syltedeagurk, indbagte løgringe og pommes frites med salat mayonaise
...........................................199,-
Vegansk burger A la Rungsted Kro
Serveret med Vegansk svampebøf, Vegansk ost, rød pesto, løg tomat agurk, pommes frites samt en vegansk mayonaise
...........................................199,-
Helstegt rødspætte
serveres med hvidekartofler, persillesauce & citron
....................................330.-
220g Oksebørbrad KRO bøf
Serveres med bagt tomat, løgringe, pommes frites: Vælg mellem Bearnaise eller pebersauce
...........................................330,-
Gammeldags stegt andesteg
med brune & Hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, æbler og svesker hertil andesauce
...........................................275,-
Ekstra sauce eller kartofler til hovedret kr. 20,- pr stk.
( dette gælder ved køb af dagensret eller hovedret)
BØRNERETTER
Alle børneretter serveres med agurke- og gulerodsstave
Fiskefilet med pommes, ketchup og remoulade
Pølser med pommes, ketchup og remoulade
Spaghetti med kødsovs
4 nuggets med pommes, ketchup og remoulade
4 frikadeller med pommes, ketchup og remoulade
ALLE BØRNERETTER 99.-
Børne is 75.-
