Sankt Hans aften

cara-makan-seafood-yang-aman-dan-sehat

Fredag d. 23/6 er det Sankt Hans og vi gentager vores store succes med Fiske- og skaldyrsbuffet. 
Er du ikke til fisk har vi selvfølgelig også skabt en særlig 3 retters menu til dig.

Fra kl 18:00
forudbestilling er nødvendigt.

Kæmpe Fiske og Skaldyrsbuffet

Lækker buffet med mere end 30 forskellige fisk/skaldyr

Rejer, Pil selv rejer
Tigerrejer, Rejesalat
Krebs, Krebsesalat
Halve hummere, Jomfru hummere,
Gratineret jomfru hummere
Skaldyrssalat, Plain østers
Gratineret østers, Kammuslinger
Røget kammuslinger, 3 slags muslinger
Krabber, Blæksprutter
Squid, Stenbiderrogn
Hummer bisque, Hj. Gravad laks
Røget laks, Fiskefrikadeller
Røget ål, Dagens fisk

4 slags ost med peberfrugt, druer og kiks
2 slags kage

Kr. 595,- pr. person

------

3 retters særmenu

Forret
Dampede hvide asparges
med sauce mousseline og rejer

Hovedret
Angus striploin (250 gr)
med hjemmelavet rösti, cæsar salat og valgfri sauce:
Bearnaise, svampesauce eller skysauce 

Dessert
Oste og kagebuffet
4 slags ost, druer, kiks og 2 slags kage

Kr. 429,-