SILD
Alle sild serveres med rugbrød, fedt og smør
Karrysild
Sild i karrydressing serveres med løgringe og et halvt kogt æg
....................................................................89,-
Christiansø pigens sild
Aromatisk kryddersild serveres med Creme fraiche og hakket løg
....................................................................109,-
Gammeldags modnede marinerede sild
Sild serveres med løgringe og kapers, syltede rødløg
....................................................................89,-
Kokkens Kryddersild
Serveres med løgringe & kapers
....................................................................109,-
Kroens hjemmelavede stegte sild
Lun sild stegt i eddike/sukkerlage, tilsmagt med laurbærblade og peber, serveres med løgringe og syltede rødløg
....................................................................109,-
PÅLÆG
Kartoffelmad
Bacon, hjemmelavet mayonnaise, rå løg og purløg
......................................................95.-
Roastbeef
Hjemmelavet remoulade, ristet løg og peberrod
......................................................115.-
Jesper Skibbys Spurt
Med roastbeef, spejlæg og bløde løg
......................................................125.-
Hjemmelavet hønsesalat
Sprød bacon
......................................................105.-
Dyrlægens natmad
......................................................110.-
Flæskesteg
Hjemmelavet rødkål og hjemmelavet agurkesalat
......................................................110.-
Lun leverpostej
Bacon og champignon
......................................................105.-
Mørbradbøf
Bløde løg og hjemmelavet agurkesalat
......................................................145.-
SALATER
Salat med røget laks
Blandet sprød salat, tomat, agurk, blåbær, cashewnødder, brøndkarse hertil hjemmelavet senneps/honning dressing
......................................................175.-
Cæsarsalat
Unghanebryst, romaine salat, crouton, parmesan og cæsardressing
......................................................175.-
OST
Mellemlagret ost
......................................................89.-
Gammel ost med løg, fedt, sky og mørk rom
......................................................150.-
Gorgonzola med æggeblomme
......................................................125.-
Camembert frit med solbærsyltetøj, ristet brød og persille frit
......................................................109.-
SNACKS
Nøddemix
.........................45.-
Rodfrugt chips ( ca 45g )
.........................45.-
DESSERTER
Hjemmelavet pandekager
Med Kastberg vanilje is, chokolade sauce og flødeskum
....................................................................120,-
Coupe Denmark
Med Kastberg vanilje is, chokolade sauce og flødeskum
....................................................................109,-
Gammeldags hjemmelavet æblekage
Med rasp og flødeskum
....................................................................90,-
Vegansk æblekage
Med vegansk vanilje is strøget med kanelsukker
....................................................................120,-
Petit four
....................................................................1 stk 27,-/ 3 stk 75,-
Citron tærte
med brændt marengs samt Kastberg rabarber sorbet
....................................................................120.-
Hjemmelavet Rabarber kage
med Kastberg hindbær sorbet
....................................................................120,-
Hjemmelavet Chokolademousse
med Flødeskum samt karamelliseret nødder
....................................................................120,-
DESSERTER
Håndlavet flødeboller
(Glutenfri)
spørg tjeneren hvilke varianter vi har på dagen
1 stk. 45.-
3 stk. 120.-
FORBUDT FOR VOKSNE
(0-11 år)
Alle børneretter serveres med agurke- og gulerodsstave
Pølser med pommes, ketchup og remoulade
Spaghetti med kødsovs
4 stk. frikadeller med pommes, ketchup og remoulade
Alle Børneretter 89,-
Pommes med remoulade og ketchup
...............................45,-
Børne is
(3 slags is )
75.-
KROENS UDVALGTE RETTER
Eksklusivt smørrebrød, som ikke indgår i det daglige frokostkort.
Hjemmelavet Fiskefrikadelle
Serveres med hjemmelavet remoulade og citron
140.-
---
Efterårs Røget Laks
Serveres med hjemmelavet æble/peberrodscreme, rugbrødsknas serveres ristet franskbrød
145.-
---
Kromutters favorit
Ristet rugbrød med avocado, mayo, rejer, krabbekød, kørvel, dild og citron
150.-
---
Støvregn over Rungsted
Røget sild med rå æggeblomme, rå løg & purløg
( bemærk der kan forekomme fiskeben)
145.-
--
Hjemmelavet skaldyrssalat
serveres på ristet franskbrød
145.-
--
Moules Creme med pommes & aoli
245.-
--
Æggekage (ca. 20min) inkl. 0,25 pilsner eller Classic
serveres med flæsk, tomat, purløg og rugbrød
175.-
FISK & SKALDYR
Rødspættefilet
Hjemmelavet remoulade og citron
....................................................................110,-
Rødspættefilet
Håndpillede rejer, hjemmelavet mayonnaise og citron
....................................................................130,-
Æg & rejer
Hjemmelavet mayonnaise og citron
....................................................................130,-
Røget laks
Lun røræg og purløg
....................................................................130,-
Røget ål
Lun røræg og purløg
....................................................................180,-
Rejemad
Håndpillede rejer, hjemmelavet mayonnaise, asparges, tomat og citron
....................................................................145,-
FRISKHAKKET OKSEINDERLÅR
Klassisk tatar af friskhakket okseinderlår
Med kapers, løg, peberrod, pickles og rå æggeblomme
....................................................................175,-
Pariserbøf med det hele (stegt klassisk)
Med kapers, løg, peberrod, pickles, rødbeder og rå æggeblomme
....................................................................175,-
LUNT & VARMT
Saftig Flæskesteg
Sprød svær, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat og hvide kartofler
....................................................................220,-
Klassisk wienerschnitzel
Af kalvefilet med skrabet peberrod, kapers, citron, ærter, pommes sautée og skysauce
....................................................................275,-
Varm rødspættefilet
Med citron, hjemmelavet remoulade og pommes frites
....................................................................189,-
3 Tarteletter
Med høns i asparges
....................................................................155,-
Stjerneskud
Dampet og stegt fiskefilet, rejer salat og ristet brød
....................................................................189,-
Biksemad
Hjemmelavet rødbeder og spejlæg
....................................................................155,-
Flæskestegsburger
serveres med salat, rødkål, syltedeagurk, indbagte løgringe og hjemmelavet fritter med salat mayonaise
....................................................................189,-
Burger A la Rungsted Kro
200g stegt bøf, ost, bacon, pesto, chili mayo, tomat agurk, indbagte løgringe og hjemmelavet fritter
....................................................................189,-
Vegansk burger A la Rungsted Kro
Vegansk svampebøf, vegansk ost, rød pesto, løg, tomat, agurk, hjemmelavet fritter samt vegansk mayo
...................................................................189,-
TILKØB TIL VARMERETTER
Ekstra kartofler: 15.-
Pommes sautee/pommes/hvide kartofler og børne pommes
ANRETNINGER
serveret med brød, smør og fedt
( anretninger kan ikke deles )
SILDEANRETNING
4 SLAGS SILD
175.-
KAREN BLIXEN PLATTE
( skal bestilles af min. 2 personer ved bordet )
Marineret sild med løg og kapers
Æg/rejer med hjemmelavet mayonnaise
Frisk paneret fisk med hjemmelavet remoulade
Flæskesteg med surt
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Kr. 235,-
RUNGSTED KROS FISKEANERTNING
( skal bestilles af min. 2 personer ved bordet )
Karrysild med æg, løg og kapers
gammeldags modnet marineret sild
Rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Æg og rejer med hjemmelavet mayonnaise
Røget laks med røræg
røget ål med røræg
Fiskefrikadelle med hjemmelavet remoulade
Kr. 379,-
Tilkøb til Anretning/platte
(vi gør opmærksom på man skal købe anretning for at benytte tilvalg)
TILKØB
Pris pr. kuvert.
Æg og rejer kr. 45,-
Hjemmelavet hønsesalat kr. 40,-
Stegt sild kr. 45,-
Lun mørbradbøf med bløde løg kr. 45,-
2 stk. Røget ål med lun røræg kr. 90,-
Brie med kiks og druer kr. 45,-
Gorgonzola med æggeblomme kr. 60,-
Tre slags ost med kiks og druer kr. 90,-