SILD

Alle sild serveres med rugbrød, fedt og smør

Karrysild
Sild i karrydressing serveres med løgringe og et halvt kogt æg
....................................................................79,-

Christiansø pigens sild
Aromatisk kryddersild serveres med rå æggeblomme og hakket løg
....................................................................89,-

Gammeldags modnede marinerede sild
Sild serveres med løgringe og kapers, syltede rødløg 
....................................................................79,-

Kokkens Krydder sild
Serveres med løgringe 
....................................................................79,-

Kroens hjemmelavede stegte sild
Lun sild stegt i eddike/sukkerlage, tilsmagt med laurbærblade og peber, serveres med løgringe og syltede rødløg
....................................................................89,-

PÅLÆG

Kartoffelmad
Bacon, hjemmelavet mayonnaise, rå løg og purløg
......................................................85.-

Roastbeef
Hjemmelavet remoulade, ristet løg og peberrod
......................................................95.-

Roastbeef
Med spejlæg og bløde løg
......................................................105.-

Hjemmelavet hønsesalat
Sprød bacon
......................................................95.-

Dyrlægens natmad 
......................................................95.-

Flæskesteg
Hjemmelavet rødkål og hjemmelavet agurkesalat
......................................................95.-

Lun leverpostej
Bacon og champignon
......................................................95.-

Mørbradbøf
Bløde løg og hjemmelavet agurkesalat
......................................................145.-

SALATER

Salat med røget laks
Blandet sprød salat, tomat, agurk, blåbær, cashewnødder, brøndkarse hertil hjemmelavet senneps/honning dressing
......................................................165.-

Cæsarsalat
Unghanebryst, romaine salat, crouton, parmesan og cæsardressing
......................................................165.-

OST

 Mellemlagret ost
......................................................79.-

Gammel ost med løg, fedt, sky og mørk rom
......................................................99.-

Gorgonzola med æggeblomme
......................................................99.-

Camembert frit med solbærsyltetøj, ristet brød og persille frit
......................................................99.-

SNACKS

Nøddemix
.........................45.-

Blå chips fra Løgismose ( ca 45g ) 
.........................45.-

 

DESSERTER

Hjemmelavet pandekager
Med vanilje is, chokolade sauce og flødeskum
....................................................................99,-

Coupe Denmark
Med vanilje is, chokolade sauce og flødeskum
....................................................................99,-

Gammeldags hjemmelavet æblekage
Med rasp og flødeskum
....................................................................85,-

Vegansk æblekage
Med vegansk vanilje/hindbær is strøget med kanelsukker
....................................................................99,-

Petit four
....................................................................1 stk 25,-/ 3 stk 60,-

DESSERTER

Mark Hermann Desserter

Hasselnød og passionsfrugt kage
Serveres med passionsfrugt sorbet og nøddeknas
110.-

Chokolade & Mandel kage
Serveres med vaniljeis og knuste peanuts
110.-

Jordbær & Rabarber kage
Serveres med hindbær sorbet og hjemmelavet nøddeknas
110.-

Håndlavet flødeboller

Vælg mellem:

Lakrids
Vanilje
hindbør
skovmærke
Karamel

1 stk. 40.-
3 stk. 100.-

FORBUDT FOR VOKSNE

(0-11 år)
Alle børneretter serveres med agurke- og gulerodsstave

Fiskefilet med pommes, ketchup og remoulade
Pølser med pommes, ketchup og remoulade
Spaghetti med kødsovs
4 nuggets med pommes, ketchup og remoulade
4 stk. frikadeller med pommes, ketchup og remoulade

Alle Børneretter 89,-

Pommes med remoulade og ketchup
...............................45,-

KROENS UDVALGTE SMØRREBRØD

Eksklusivt smørrebrød, som ikke indgår i det daglige frokostkort.

Hjemmelavet fiskefrikadelle
Med hjemmelavet remoulade, citron hertil rugbrød
....................................................................120,-

Kromutters favorit
Ristet rugbrød med avocado, mayo, rejer, krabbekød, kørvel, dild og citron
...................................................................140,-

Skaldyrssalat
Med ristet franskbrød 
....................................................................130,-

Sol over Rungsted
Røget ørredfilet med radiser, rødløg, rå æggeblomme samt purløg  
....................................................................140.-

FISK & SKALDYR

Rødspættefilet
Hjemmelavet remoulade og citron
....................................................................95,-

Rødspættefilet
Håndpillede rejer, hjemmelavet mayonnaise og citron
....................................................................120,-

Æg & rejer
Hjemmelavet mayonnaise og citron
....................................................................115,-

Røget laks
Lun røræg og purløg
....................................................................115,-

Røget ål
Lun røræg og purløg
....................................................................170,-

Rejemad
Håndpillede rejer, hjemmelavet mayonnaise, asparges, tomat og citron
....................................................................135,-

FRISKHAKKET OKSEINDERLÅR

Klassisk tatar af friskhakket okseinderlår
Med kapers, løg, peberrod, pickles og rå æggeblomme 
....................................................................165,-

Pariserbøf med det hele (stegt klassisk)
Med kapers, løg, peberrod, pickles, rødbeder og rå æggeblomme
....................................................................165,-

Kroens Rørte Tatar af friskhakket okseinderlår
Med Friskhakket estragon, Dijon sennep, lethakket kapers, cognac, hakket løg, æggeblomme, krydderurte mayo, og blå Løgismose chips
....................................................................165,-

LUNT & VARMT

Saftig Flæskesteg
Sprød svær, hjemmelavet rødkål, hjemmelavet agurkesalat og hvide kartofler
....................................................................210,-

Klassisk wienerschnitzel
Af kalvefilet med skrabet peberrod, kapers, citron, ærter, pommes sautée og skysauce
....................................................................245,-

Varm rødspættefilet
Med citron, hjemmelavet remoulade og pommes frites
....................................................................179,-

3 Tarteletter
med høns i asparges
....................................................................145,-

Stjerneskud
Dampet og stegt fiskefilet, rejer salat og ristet brød
....................................................................179,-

Biksemad
Hjemmelavet rødbeder og spejlæg
....................................................................155,-

Flæskestegsburger 
serveres med salat, rødkål, syltedeagurk, indbagte løgringe og hjemmelavet fritter med salat mayonaise
....................................................................179,-

Burger A la Rungsted Kro 
200g stegt bøf, ost, bacon, pesto, chili mayo, tomat agurk, indbagte løgringe og hjemmelavet fritter
....................................................................179,-

Vegansk burger A la Rungsted Kro
Vegansk svampebøf, vegansk ost, rød pesto, løg, tomat, agurk, hjemmelavet fritter samt vegansk mayo
...................................................................179,-

 

TILKØB TIL VARMERETTER
Ekstra kartofler: 15.-
Pommes sautee/pommes/hvide kartofler og børne pommes

ANRETNINGER

Kroens sildeanretning
4 slags sild
Kr. 155,-

Karen Blixen platte
Gammeldags modnede marineret sild
Æg og rejer med hjemmelavet mayonnaise
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål & hjemmelavet agurkesalat
Kr. 195,-

Rungsted Kros fiske-anretning
(Min. 2 personer)

Gammeldags modnet karrysild
Gammeldags modnet marineret sild
Rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Æg og rejer med hjemmelavet mayonnaise
Ål med røræg og purløg
Røget laks med røræg og purløg
Kr. 329,- pr. kuvert

Rungsted Kros store anretning
(Min. 4 personer skal forudbestilles 2 dage før ankomst)

3 slags sild
æg og rejer
fiskefilet med hjemmelavet remoulade
røget laks
hønsesalat med bacon
lun leverpostej
flæskesteg med rødkål
mørbradbøf med bløde løg

Kr. 449,- pr. kuvert

Tilkøb til Anretning/platte
(vi gør opmærksom på man skal købe anretning for at benytte tilvalg) 

Pris pr. kuvert.

Æg og rejer kr. 35,-
Hjemmelavet hønsesalat kr. 35,-
Leverpostej med bacon 35.-
Hjemmelavet Stegt sild kr. 45,-
Røget laks med røræg kr. 45,-
Lun mørbradbøf med bløde løg kr. 45,-
Røget ål med lun røræg kr. 85,-
Brie med kiks og druer kr. 40,-
Gorgonzola med æggeblomme kr. 50,-
Gammel ost med fedt, sky og løg 50.-